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Cócteles y bebidas

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Cócteles con vodka

Cuando se trata de hacer cócteles, el vodka resulta ser la mejor bebida alcohólica para utilizar. Su imperceptible sabor y olor resulta perfecto para mezclar con prácticamente cualquier otro ingrediente. Es por eso que son muy abundantes los cárteles que tienen vodka en su elaboración.

Si estás falto de ideas, estas son algunos que puedes elaborar.

Cócteles con vodka

Cosmopolitan

Ingredientes:

  • 30 ml Vodka
  • 15 ml de Triple Seco
  • 30 ml de zumo de arándanos
  • el zumo de la mitad de una lima

Elaboración:

Vierte el Vodka, el Triple Seco, y los dos zumos en una coctelera y llénala de cubitos de hielo. Agítalo bien durante unos segundos, y viértelo en una copa de cóctel previamente enfriada. Para el toque final, decóralo con un twist de limón.

Bloody Mary

Ingredientes:

  • 45 ml de Vodka
  • 15 ml de jugo de limón
  • Unas gotas de salsa Tabasco
  • Unas gotas de salsa Worcestershire
  • Sal y pimienta, al gusto
  • 100 ml de zumo de tomate
  • 1 tallo de apio
  • Cubitos de hielo

Elaboración:

Vierte el Vodka en un vaso alto. Añade el zumo de limón, la salsa de Tabasco y la Worcestershire, una pizca de sal y pimienta y el zumo de tomate. Remuévelo todo con una varilla agitadora, y vierte cubitos de hielo hasta llenar el vaso. Decóralo con un tallo de apio.

Caipiroska

Ingredientes:

  • 60 ml de Vodka
  • 8 trozos de lima
  • 15 ml de sirope de agave
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • Cubitos de hielo

Elaboración:

Pon la lima troceada en una coctelera junto con el sirope de agave y el azúcar. Con un mazo de mortero, macha los ingredientes hasta que la lima haya soltado su jugo y el azúcar se haya disuelto en el jugo. Añade hielo y el Vodka, y agítalo vigorosamente durante 20 segundos. Vierte el contenido en un vaso grande y sírvelo con una rodaja de lima en el vaso.

Sex on the beach

Ingredientes:

  • 60 ml de Vodka
  • 60 ml de zumo de melocotón
  • 30 ml de zumo de arándanos
  • 60 ml de zumo de naranja
  • 5 cubitos de hielo

Elaboración:

Vierte en el vaso de una batidora el hielo, los 3 zumos y mézclalo todo hasta que esté el hielo picado. Vierte el contenido en un vaso, añade el Vodka y revuélvelo con un agitador. Sírvelo con una sombrilla de papel y una guinda.

Bullshot

Ingredientes:

  • 15 ml de Vodka
  • la piel de un limón
  • 120 ml de caldo de carne
  • Unas gotas de salsa de Tabasco
  • Unas gotas de salsa inglesa
  • 4 cubitos de hielo

Elaboración:

Vierte el vodka en un vaso de whisky y añádele los cubitos de hielo. Vierte el caldo de carne y la piel de limón. Añade las salsas y condimenta con sal y pimienta.

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Las mejores ocasiones para tomar un vermú

Parece que el vermú ha pasado de estar irremediablemente pasado de moda y coger polvo en la parte de atrás de los armarios de nuestras abuelas, a vivir su mejor momento y ser un imprescindible en los bares de moda de todas las ciudades.

Los nuevos cócteles han ganado mucho terreno a las bebidas tradicionales, y el vermut ha sido uno de los mayores afectados. Pero los cócteles no tienen el mismo sabor intenso y un poco peligroso que tanto les gusta a los paladares más exigentes. Su amargor característico combina genial con cualquier comida. Por suerte, ya se empieza a ver rodando por las terrazas junto con unas tapas.

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Cómo hacer margaritas

Un recién llegado al Olimpo de los cócteles es la Margarita, una bebida con origen difuso que, aunque ya se tenia constancia allá por 1939, no fue hasta los años 70 que se empezó a conocer tal y como lo conocemos hoy día.

Es una bebida sencilla, sólo necesitas 3 ingredientes: tequila, jugo de limón y Cointreau (o triple sec), además de hielo.

Las variaciones son muy populares, y se le añaden frutas para cambiar su sabor, como fresa o mango. Tal vez te guste salado, o congelado, pero el camino para encontrar la mejor margarita pasa por el clásico.

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Cómo preparar caipirinha

El cóctel más popular de este verano es, sin duda, la caipirinha. Esto es debido, en su gran mayoría, a que los Juegos Olímpicos se están celebrando en Rio de Janeiro, y la caipirinha es la bebida por excelencia de Brasil.
Así, muchos de los que no lo habían probado, han podido disfrutar de su dulzor y frescura.

Hoy hablamos un poco más acerca de esta bebido y de los ingredientes para hacer caipirinha

Está elaborado con una bebida muy común en el país, la cachaça, un aguardiente elaborado a partir del jugo de la caña de azúcar, con un sabor muy parecido al ron blanco (cuidado de no llamarlo Ron brasileño, si no quieres empezar una discusión).

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Ginebras españolas

Estamos viviendo la época de los cócteles. Sobre todo en verano, son los que se adueñan de las terrazas y pubs, por su colorido, su refrescante sabor y su variedad. Pero un cóctel que nunca pasará de moda, es sin duda el Gintonic. Y para hacerlo, es esencial utilizar una buena ginebra.

A continuación, te proponemos las mejores ginebras españolas que vas a poder encontrar en nuestra geografía.

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Cómo se hace el vodka

Puedes comprar una botella de Vodka en el supermercado, pero también puedes hacerlo tu mismo en casa. Te enseñamos cómo se hace.

Ingredientes

  • 1,8 kilos de cebada malteada
  • 11 kilos de patatas
  • 20 litros de agua
  • 2 paquetes de levadura de pan

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El ron más caro del mundo

Fabricado a partir del jugo de la caña de azúcar y creado en el Caribe durante la época en la que los piratas todavía vagaban por sus mares, el ron ha sido disfrutado durante siglos, y aún hoy seguimos disfrutando de él.

Cuando piensas en el ron, te viene a la mente una playa en Jamaica, Barbados u otra tierra exuberante con palmeras y vistas al mar.

Pero no todos los rones son iguales. Cualquiera puede ir al supermercado y comprar una botella por 7 u 8 euros. Pero hay ciertas marcas de rones añejos que tienen un precio mucho más elevado.

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